Archív Miešané drinky

Miešané drinky

Punchberry
Ingrediencie:
8 cl Jubilejná Punč
8 cl Brusnicový nektár

Príprava:
Zohrejte brusnicový nektár, pridajte Jubilejná Punč. Zľahka premiešajte a servírujte v pohári určenom na podávanie teplých nápojov. Ozdobte podľa vlastnej fantázie.
JUBI Punch s ľadom
Ingrediencie:
6cl, Jubilejná Punč
6cl brusnicový nektár
Ľad

Príprava:
Do vychladeného poháru na long drinky s objemom 280ml vložte kockový ľad. Pridajte Jubilejná Punč, brusnicovú šťavu a zľahka premiešajte. Dekorujte podľa vlastného uváženia.
Punč Shot
Ingrediencie:
5cl Jubilejná Punč

Príprava:
Vychutnajte si neriedený, chladený alebo teplý nápoj.
Very Berry „D“ Julep
Ingrediencie:
4cl Demänovka Brusnica
2cl Limetkový cordial (pridáme, ak limetky nie sú dosť šťavnaté)
5cl Bazová sóda
Polovica celej limetky
8-10 listov mäty
1 barová lyžica trstinového cukru

Príprava:
Do pohára vložíme na 4 kúsky rozkrájanú polovicu limetky. Pridáme mätové lístky, podľa potreby limetkový cordial a trstinový cukor. Všetko dôkladne roztlačíme „muddlerom“. Pridáme drvený ľad, nadávkujeme Demänovku Cranberry a pridáme bazovú sódu. Barovou lyžicou dôkladne premiešame. Ozdobíme mätovými lístkami.
Bittersweet
Ingrediencie:
4cl Demänovka Liqueur
5cl Ananásová šťava
2.5cl Mandľový sirup
2cl Limetková šťava

Príprava:
Všetky ingrediencie postupne nadávkujeme, pridáme kvalitný ľad a dôkladne „vyšejkrujeme“. Cez strainer scedíme do vychladeného pohára na šampanské. Dozdobíme ananásom, prípadne mandľami.
The Rock
Ingrediencie:
1,5cl Demänovka Liqueur
3,5cl Nomad Whisky
3cl Červený vermút
Citrónová kôra

Príprava:
Všetky ingrediencie nadávkujeme do miešacieho pohára, pridáme kvalitný ľad a dôkladne „vystírujeme“. Prelejeme do pohára na kus veľkého ľadu a povrch koktejlu rozvoniame olejmi z citrónovej kôry.
Juicy Nicolaus
Ingrediencie:
4 cl Nicolaus Vodka Grep
2 cl Broskyňový likér
8 cl Jablkový džús
1 cl Limetová šťava

Príprava:
Všetky suroviny nalejte do šejkra a dôkladne ich pretrepte. Následne drink prelejte do vychladeného pohára naplneného kvalitným ľadom.
Sunny grapefruit
Ingrediencie:
4 cl Nicolaus Grapefruit Vodka 38%
2 dcl grepový nektár
Šťava z ¼ pomaranča
Ľad

Príprava:
Pohár naplňte ľadom a pridajte ochutenú Nicolausku a šťavu z pomaranča. Dolejte grepový nektár, premiešajte a ozdobte plátkom grepu.
Cranberry bull
Ingrediencie:
4 cl Nicolaus Cranberry Vodka 38%
2,5 dcl Red Bull Cranberry
Ľad

Príprava:
Pohár naplňte ľadom a pridajte ochutenú vodku a ochutený brusnicový Red Bull. Podávajte so slamkami.
Currant Fusion
Ingrediencie:
4 cl Nicolaus Blackcurrant Vodka 38%
2 dcl nektáru z čiernej ríbezle
Šťava z ¼ limety
Ľad

Príprava:
Pohár naplňte ľadom, pridajte ochutenú vodku a šťavu z limety. Dolejte džús, premiešajte a podávajte so slamkami.
Extra Fine Mix
Ingrediencie:
4 cl Nicolaus Extra Jemná Vodka 38%
2 dcl Vinea original
Ľad

Príprava:
Pohár naplňte ľadom, pridajte Nicolaus Extra Jemnú Vodku. Dolejte Vineu, premiešajte a podávajte so slamkami a plátkom limetky.
Extra Bull
Ingrediencie:
4 cl Nicolaus Extra Jemná Vodka 38%
2,5 dcl Red Bull Passion Fruit
Ľad

Príprava:
Pohár naplňte ľadovou drvinou, pridajte Nicolaus Extra Jemnú Vodku. Dolejte ochutený Red Bull Passion Fruit, premiešajte a podávajte so slamkami.
Fresh Lime
Ingrediencie:
4 cl Nicolaus Lime Vodka 38%
2 dcl Sprite/7Up
Šťava z ¼ limety
Ľad

Príprava:
Pohár naplňte ľadom, pridajte ochutenú vodku a šťavu z limety. Dolejte Sprite/7Up, premiešajte a podávajte so slamkami.
Nicolaus Lemonade
Ingrediencie:
4 cl Nicolaus Vodka Lime
4 – 5 lístkov mäty
1 lyžica nastrúhaného zázvoru
10 cl Sprite alebo 7UP

Príprava:
Pohár naplňte ľadom a pridajte ingrediencie. Postláčané mätové lístky pridajte do koktejlu a ozdobte ho vetvičkou mäty.
Demänovka Brusnica + tonik
Ingrediencie:
4 cl Demänovka Brusnica
tonik

Príprava:
Pohár naplňte ľadom, dolejte Demänovku Brusnica a tonik. Ingrediencie dôkladne zamiešajte. Podávajte vo vysokom pohári.
Demänovka Horká + hroznový nápoj
Ingrediencie:
4 cl Demänovka Horká
hroznový nápoj sýtený

Príprava:
Pohár naplňte ľadom, dolejte Demänovku horkú a hroznový sýtený nápoj. Ingrediencie dobre zamiešajte a drink podávajte s citrónom alebo limetkou.
Horúca Demänovka
Ingrediencie:
4 cl Demänovka Horká
1,5 dcl jablkový džús
kúsky škorice a klinčeky

Príprava:
V hrnci prevarte jablkový džús s klinčekmi a škoricou, na záver prilejte Demänovku Horkú a koktejl prelejte do pohára. Dekorujte kolieskom pomaranča a klinčekmi.
Red Hot Berry „D“
Ingrediencie:
3,5 cl Demänovka
2,5 cl Agáve sirup
citrónová šťava
polovica limetky rozdelená na 4 kúsky – 4/8
10 veľkých listov mäty
8 – 10 cl horúcej vody

Príprava:
Limetku dajte do pohára, pridajte citrónovú šťavu a lístky mäty. Roztlačte to a doplňte sirup z agáve a horúcu vodu. Miešajte, kým sa sirup nerozpustí.Doplňte Demänovku a sceďte do pohára.
Sweet’n’spicy Apple Punch
Ingrediencie:
3 cl Demänovka Liqueur
10 cl jablkovej šťavy
25 – 30g zázvoru
klinčeky, badiány, kus škorice
1,5 cl citrónovej šťavy
½ barovej lyžice trstinového cukru

Príprava:
V mažiari rozdrvte klinčeky, škoricu a hviezdicový aníz. Pridajte roztlačený zázvor, jablkovú šťavu a rozdrvenú zmes korenín. Prevarte, doplňte Demänovku a sceďte do pohára.
Mr. Stark Medicine
Ingrediencie:
4 cl Demänovka Horká
12 cl silného výluhu z podbeľu
lístky z celej vetvičky rozmarínu
šťava z polovice limetky
20 – 25 g medu

Príprava:
Podrvené lístky rozmarínu a dve barové lyžice sušeného podbeľu luhujte 7-10 minút. Potom sceďte, pridajte med, šťavu z polovice limetky a Demänovku Horkú. Teplota nápoja by nemala byť nižšia ako 65°C.
Sunshine
Ingrediencie:
4 cl Demänovka sladká
2 cl passion fruit likér
12 cl pomarančový džús
4 ks čerstvé maliny alebo sirup

Príprava:
Do mixovacieho skla pridajte maliny, ľad a nalejte všetky ingrediencie. Všetko dobre prešejkujte a prelejte do longového pohára.
Ozdobte malinami a pomarančovou kôrou.
Dragon Eye
Ingrediencie:
4 cl Demänovka
8 cl brusnicový džús
6 cl 7UP

Príprava:
Longový pohár naplňte doplna ľadom a postupne pridávajte Demänovku, brusnicový džús a 7UP.
Drink na záver ozdobte mesiačikom limetky.
Summer Kiss
Ingrediencie:
4 cl Demänovka
2 cl lime cordial
1 cl Cassis likér
6 cl brusnicový džús
10 ks čerstvé ríbezle

Príprava:
Do mixovacieho skla dajte roztlačené ríbezle, ľad a zvyšné ingrediencie. Všetko prešejkujte a pomocou barového sitka preceďte do V-shape pohára.Ozdobte strapcom ríbezlí a limetkovou trávou.
Starter
Ingrediencie:
4 cl Demänovka
2 cl kávový likér
1 silné espresso
6 cl mlieko

Príprava:
Do mixovacieho skla pridajte ľad a ingrediencie. Všetko prešejkujte a preceďte do dvojitého whiskového pohára na drvený ľad. Ozdobte zrnkami kávy alebo posypte instantnou kávou.
Honeyjito
Ingrediencie:
6 cl Demänovka
4/8 limetky
1 lyžička medu
1 lyžička hnedý cukor
6–8 lístkov mäty
6 cl sóda
6 cl jablkový džús

Príprava:
Do pohára dajte limetky, hnedý cukor, mätu, lime cordial a rozdrvte mudlerom. Pridajte drvený ľad a zvyšné ingrediencie. Premiešajte a na vrch dajte lyžičku medu a vetvičku mäty.
Pear Tea Party
Ingrediencie:
16 cl zelený čaj
4 cl Jubilejná Hruška 40% alebo Jubilejná Hruška s medom 30%
čajová lyžička medu
pár kvapiek citrónovej šťavy

Príprava:
Do vychladeného, zeleného čaju dolejte Jubilejnú Hrušku. Pridajte čajovú lyžičku medu a pár kvapiek citrónovej šťavy. Na záver zamiešajte.
Espressoberano
Ingrediencie:
1,5 cl Soberano 5 y.o.
1 cl Amaretto
5 g hnedého cukru
3,5 cl espresso
4 cl smotana 33%
1,5 lyžice práškového cukru
12 – 15 kvapiek vanilkového extraktu

Príprava:
Espresso zmiešajte s 5 ročným Soberano brandy, Amarettom a pridajte cukor. Soberano a Amaretto pred pridaním do kávy zohrejte na 65-70 stupňov Celzia. Do šejkra dajte smotanu, vanilkový extrakt a práškový cukor a pretrepte. Obsah šejkra navrstvite na kávový základ. Na záver na vrch nastrúhajte čokoládové hobliny.
G&B classic
Ingrediencie:
4,5 cl Soberano 12 y.o.
2 cl Sherry P.X.
1,5 cl Benedicten
2 – 3 streky Angostury
citrónová kôra

Príprava:
Všetky zložky nadávkujte do miešacieho pohára. Pridajte ľad a dôkladne “vystírujte”. Prelejte do vychladeného koktejlového pohára a povrch koktejlu rozvoňajte olejmi z citrónovej kôry. Servírujte s kúskami čokolády, višňami a Prosciuttom, Parmskou šunkou či španielskym Serranom.
Hawaiin brandy sour
Ingrediencie:
5 cl Soberano 5 y.o.
70 – 80 g ananás
1,5 cl limetkovej šťavy
1,5 cl citrónovej šťavy
1,5 cl Agáve med
2-3 streky Angostury

Príprava:
Do šejkra pridajte roztlačený ananás a všetky suroviny okrem Angostury. Doplňte ľadom a “prešejkrujte”. Do pohára typu tumbler pridajte ľad a cez strainer precedte obsah šejkra. Drink dozdobte sušeným ananásom a kokosovými plátkami. Na záver pridajte 2-3 kvapky Angostury.
Old Fashioned
Ingrediencie:
4 cl Soberano
kocka cukru
dva streky Angostury
ľad
sóda

Príprava:
Všetky ingrediencie zmiešajte v šejkri, podávajte v pohári old fashioned, ozdobte rezom pomaranča a višňou.
Beach Sensation
Ingrediencie:
5 cl Soberano
2 cl bezfarebný jablčný likér
4 cl pomarančový džús
4 cl čučoriedková šťava
ľad

Príprava:
Vysoký pohár naplňte ľadom, postupne nalievajte všetky ingrediencie a zamiešajte. Ozdobte citrusovým rezom.
Mai Tai
Ingrediencie:
3 cl Soberano
3 cl biely rum
1,5 cl pomarančový curacao likér
1,5 cl mandľový likér
1 cl limetková šťava
drvený ľad

Príprava:
Všetky ingrediencie zmiešajte v šejkri, podávajte vo vysokom pohári. Ozdobte rezmi ananásu, limetky a mätovými lístkami.
Soberano + cola
Ingrediencie:
4 cl Soberano
cola
ľad

Príprava:
Do pohára dajte ľad a nalejte Soberano. Nakoniec pohár dolejte colovým nápojom.
Bloody Mary
Ingrediencie:
4 cl Soberano 12
9 cl paradajkový džús
2 cl citrónový džús
zelerová soľ
korenie
Worcesterská omáčka
Tabasco

Príprava:
Dajte do pohára zmes korenia, tabasco, Worcesterskú omáčku a citrónovú šťavu a ľad. Zamiešajte a nalejte Soberano 12 paradajkovú šťavu. Nakoniec zmixujte.
Caipirinha
Ingrediencie:
5 cl Soberano 12
½ limetky, nakrájaná na 8 kúskov
2 polievkové lyžice cukru

Príprava:
Mixujte limetky s cukrom, kým sa nevytvorí sladkokyslá zmes, pridajte Soberano 12 a na záver to prekryte drveným ľadom a zamiešajte.
Cosmopolitan
Ingrediencie:
4 cl Soberano 5
2 cl Cointreau
2 cl limetkový džús alebo limetkový likér
3 cl čučoriedkový džús

Príprava:
Ingrediencie zmixujte v koktejlovom šejkri a podávajte v old fashioned pohári ozdobenom kúskami limetky.
Daiquiri
Ingrediencie:
5 cl Soberano 5
3 cl citrónový džús
2 cl cukrový sirup

Príprava:
Ingrediencie zmixujte v koktejlovom šejkri a podávajte v koktejlovom pohári ozdobenom kúskom pomaranča a višne.
Margarita
Ingrediencie:
4 cl Soberano
2 cl Cointreau
2 cl citrónový džús

Príprava:
Ingrediencie zmixujte v koktejlovom šejkri.
Podávajte v martini pohári ozdobenom soľnou krustou.
Mojito
Ingrediencie:
4 cl Soberano 5
3 cl citrónový džús
2 lyžičky bieleho cukru
sóda
mätové lístky

Príprava:
Miešajte cukor, citronový džús a mätové lístky, pokiaľ sa cukor nerozpustí. Pridajte Soberano 5 a ľad a dolejte sódu. Na záver pridajte pár kvapiek Angostury.
Piňa colada
Ingrediencie:
3 cl Soberano 12
3 cl kokosové mlieko
3 cl ananásový džús

Príprava:
Ingrediencie zmixujte v koktejlovom šejkri a pridajte pár kvapiek Angostury.
Okraje pohára môžete ozdobiť kúskom ananásu.
Blue Tower drink
Ingrediencie:
4 cl Old Tower Gin
1 cl citrónová šťava
1 cl blue curaçao
doliať Tonic Bitter Lemon

Príprava:
V šejkri pretrepte všetky suroviny okrem Tonicu a prelejte pomocou strainera do vychladeného pohára naplneného kockami ľadu. Nápoj dolejte Tonicom Bitter Lemon , dekorujte a podávajte na koktejlovej servítke.
Rosemary Ginger Smash
Ingrediencie:
2,5 cl Vodka Tri Borievky
2 cl 6-putňového tokajského vína Ostrožovič
2 cl medu z agávy
2 cl citrónovej šťavy
25 g zázvoru
lístky z vetvičky rozmarínu

Príprava:
Zázvor dôkladne roztlačte spolu s rozmarínom. Nadávkujte zvyšné suroviny, kvalitný ľad a šejkrujte. Metódou „double-strain“ preceďte do pohára a ozdobte lístkami alebo vetvičkou rozmarínu.
Screwy Raisin
Ingrediencie:
3 cl Vodka Tri Borievky
2 cl 6-putňového tokajského vína Ostrožovič
15 cl Lillet Blanc
kôra z citróna

Príprava:
Ingrediencie vložte do miešacieho pohára, pripravte kvalitný ľad a premiešajte. Prelejte do pohára na veľký číry ľadový segment. Na záver rozvoniate silicami z citrónovej kôry.
Pineapple Pesto
Ingrediencie:
3 cl Vodka Tri Borievky
2 cl 6-putňového tokajského vína Ostrožovič
1,5 cl medu z agávy
2 cl čerstvej limetkovej šťavy
70 až 80g ananásu
3 – 4 lístky bazalky

Príprava:
Do šejkra pridajte roztlačený ananás, ostatné ingrediencie, lístky bazalky a ľad. Premiešajte a metódou „double-strain“ preceďte do pohára. Ozdobte lístkom bazalky.
Almond cloud
Ingrediencie:
4 cl Vodka Tri Borievky
5 cl Ananásová Šťava
2,5 cl Mandľový sirup
2 cl Limetková šťava

Príprava:
Všetky ingrediencie postupne nadávkujte, pridajte ľad a premiešajte v šejkri. Cez strainer preceďte do vychladeného pohára na šampanské. Ozdobte plátkom ananásu.
Pineapple-Basil Jam
Ingrediencie:
4 cl Vodka Tri Borievky
5 cl Ananásová Šťava
1,5 cl Simple sirup
1,5 cl Limetová šťava
2 – 3 lístky Bazalky

Príprava:
Všetky ingrediencie postupne nadávkujte, pridajte ľad a premiešajte v šejkri. Do pohára typu tumbler dajte kockovaný ľad a drink cez strainer preceďte do pohára. Ozdobte lístkami bazalky.
Watermelon crush
Ingrediencie:
4 cl Vodka Tri Borievky
100 g Červený melón
2,5 cl Agáve sirup
2 cl Limetková šťava

Príprava:
Dužinu z melóna roztlačte muddlerom. Do šejkra pridajte všetky ingrediencie a ľad. Dôkladne premiešajte. Do pohára typu tumbler preceďte cez strainer obsah šejkra, pridajte drtený ľad a premiešajte. Drink ozdobte plátkami červeného melóna.
Vodka julep
Ingrediencie:
4 cl Vodka Tri Borievky
2 cl Simple sirup
10 lístkov Mäty
5 cl Sódy

Príprava:
Mätu vložte do pohára tumbler, podrvte muddlerom.Po okraj pohára pridajte ľadovú drť a zvyšné ingrediencie. Všetko premiešajte. Drink doplňte drteným ľadom a lístkami mäty.
Rapsberry elder-tini
Ingrediencie:
4 cl Vodka Tri Borievky
2 cl Bazový sirup
1 cl Limetkový cordial
5 cl Šťava z červeného grepu
5 – 7ks Malín

Príprava:
Maliny roztlačte muddlerom, pridajte zvyšné ingrediencie a ľad a v šejkri premiešajte. Metódou double-strain sceďte do vychladeného martini pohára. Drink ozdobte limetkou.

St. Nicolaus - najobľúbenejší Mikuláš ®

Miešané drinky

Punchberry

JUBI Punch s ľadom

Punč Shot

Very Berry „D“ Julep

Bittersweet

The Rock

Juicy Nicolaus

Sunny grapefruit

Cranberry bull

Currant Fusion

Extra Fine Mix

Extra Bull

Fresh Lime

Nicolaus Lemonade

Demänovka Brusnica + tonik

Demänovka Horká + hroznový nápoj

Horúca Demänovka

Red Hot Berry „D“

Sweet’n’spicy Apple Punch

Mr. Stark Medicine

Sunshine

Dragon Eye

Summer Kiss

Starter

Honeyjito

Pear Tea Party

Espressoberano

G&B classic

Hawaiin brandy sour

Old Fashioned

Beach Sensation

Mai Tai

Soberano + cola

Bloody Mary

Caipirinha

Cosmopolitan

Daiquiri

Margarita

Mojito

Piňa colada

Blue Tower drink

Rosemary Ginger Smash

Screwy Raisin

Pineapple Pesto

Almond cloud

Pineapple-Basil Jam

Watermelon crush

Vodka julep

Rapsberry elder-tini

ST. NICOLAUS na sociálnych sieťach: