SK | EN

St. Nicolaus - najobľúbenejší Mikuláš ®

Rovnako ako na vysoké štandardy kvality dbáme na zodpovedné pitie. Preto je obsah tejto stránky dostupný len starším ako 18 rokov.

Arómy pre cukrárov

Arómy vhodné pre cukrovinkárov, cukrárov, výrobcov mliečnych výrobkov, mrazených krémov, alko a nealko nápojov

Arómy
Názov Doporučené dávkovanie v kg/1000 kg Charakter výrobku Číslo artikla Obsah alk. la/kg
Aróma ananás 5/alk. 60 % obj. 5 aróma 3302101003040500 0,6608
Aróma ananás 1/alk. 60 % obj. 1 aróma 3302101003040800 0,6608
Aróma ananás PG/alk. 2,18 % obj. 1 aróma 3302101003040700 0,0000
Aróma aníz 0,5/alk. 72,1 % obj. 0,5 prírodná aróma 3302101003090300 0,0219
Aróma banán 5/alk. 50 % obj. 5 aróma 3302101003130100 0,5382
Aróma banán 1/alk. 60 % obj. 1 aróma 3302101003130200 0,6608
Aróma banán PG/alk. 5.9 % obj. 1 aróma 3302101003130300 0,0597
Aróma brandy 5/alk. 50 % obj. 5 prír. aromat. prípravok 3302101003660100 0,5382
Aróma broskyňa 5/alk. 60 % obj. 5 aróma 3302101003240100 0,6608
Aróma broskyňa 1/alk. 60 % obj. 1 aróma 3302101003240200 0,6608
Aróma broskyňa PG/ 0% 1 aróma 3302101003240400 0,1099
Aróma capuccino PG/alk. 0 % obj. *N 0,5 - 3 aróma 3302101003460200 0,0000
Aróma citrón MV 5/alk. 90 % obj. 0,5 aromat. prípravok 3302101003050300 1,0868
Aróma citrón prír. 5/alk. 90 % obj. 5 aromat. prípravok 3302101003050600 1,0868
Aróma citrón 2,5/alk. 80 % obj. 2,5 aromat. prípravok 3302101003050900 0,9322
Aróma citrón 1/alk. 80,2 % obj. 1 aromat. prípravok 3302101003051200 0,9351
Aróma citrón limonádová 5/alk. 60 % obj. 5 aromat. prípravok 3302101003050100 0,6608
Aróma čerešňa 5/60 % obj. 5 aróma 3302101003250200 0,6608
Aróma čerešňa PG/alk. 0 % obj. 1 aróma 3302102903250100 0,0000
Aróma čierna ríbezľa, alk. 53,2 % obj.*N 1 prírodná aróma 3302101003200100 0,5766
Aróma čokoláda 5/alk. 50 % obj. 5 aróma 3302101003140100 0,5382
Aróma čučoriedka 5/alk. 40 % obj. 5 aróma 3302101003010100 0,4224
Aróma čučoriedka 1/alk. 40 % obj. 1 aróma 3302101003010200 0,4224
Aróma čučoriedka PG/alk. 0 % obj. 1 aróma 3302101003010300 0,1089
Aróma hrozno biele PG/alk. 0 % obj *N 1 aróma 3302101004080100 0,0000
Aróma hruška 3/alk. 60 % obj. 3 aróma 3302101003300100 0,6608
Aróma hruška 1/alk. 60 % obj. 1 aróma 3302101003300300 0,6608
Aróma cherry brandy 5/alk. 50 % obj. 5 aróma 3302101003670100 0,5382
Aróma cherry brandy 1/alk. 60 % obj. 1 aróma 3302101003670200 0,6608
Aróma jablko 5/alk. 60 % obj. 5 aróma 3302101003150200 0,6608
Aróma jablko 1/alk. 60 % obj. 1 aróma 3302101003150100 0,6608
Aróma jablko PG/alk. 0 % obj. 1 aróma 3302101003150300 0,0000
Aróma jahoda 5/alk. 50 % obj. 5 aróma 3302101003180100 0,5382
Aróma jahoda záhradná 5/alk. 50 % obj. 5 aróma 3302101003180200 0,5382
Aróma jahoda lesná 5/alk. 50 % obj. 5 aróma 3302101003180300 0,5382
Aróma jahoda záhradná 1/alk. 60 % obj. 1 aróma 3302101003180400 0,6608
Aróma jahoda lesná 1/alk. 60 % obj. 1 aróma 3302101003180500 0,6608
Aróma jahoda PG/alk. 0 % obj. 1 aróma 3302102903180100 0,0000
Aróma jahoda zahradná PG/alk. 0 % ob. 1 aróma 3302102903180200 0,0000
Aróma jahoda lesná PG/alk. 0 % ob. 1 aróma 3302102903180300 0,0000
Aróma jogurt 2/alk. 50 % obj. 2 aróma 3302101003500200 0,5382
Aróma jogurt-višňa 2/alk. 50 % obj. 2 aróma 3302101003510200 0,5382
Aróma jogurt PG/alk. 0 % obj 1 aróma 3302101003500100 0,0000
Aróma jogurt-višňa PG/alk.1 % obj. 1 aróma 3302101003510100 0,0000
Aróma kakao 5/alk. 60 % obj. 5 prír. aromat. prípravok 3302101003370100 0,6608
Aróma karamel 5/alk. 60 % obj. 5 aróma 3302101003380100 0,6608
Aróma karamel 1/alk. 60 % obj. 1 aróma 3302101003380300 0,6608
Aróma karamel PG/alk. 0 % obj. 2 aróma 3302101003380600 0,0000
Aróma káva 3/alk. 60 % obj. 3 aróma 3302101003390100 0,6608
Aróma kiwi 5/alk. 60 % obj. 5 aróma 3302101003170100 0,6608
Aróma kiwi 1/alk. 60 % obj. 1 aróma 3302101003170200 0,6608
Aróma kiwi PG/alk. 0 % obj. 1 aróma 3302102903170100 0,0000
Aróma kokos 5/alk. 60 % obj. 5 aróma 3302101003190100 0,6608
Aróma kokos 1/alk. 60 % obj. 1 aróma 3302101003190200 0,6608
Aróma kokos PG/alk. 0 % obj. 1 aróma 3302102903190100 0,0000
Aróma lesná zmes 5/alk. 60 % obj. 5 aróma 3302101003120100 0,6608
Aróma lesná zmes PG/alk. 0,86 % obj. 1 aróma 3302101003120400 0,0000
Aróma lieskový orech 5/alk. 60 % obj. 5 aróma 3302101003210100 0,6608
Aróma lieskový orech 1/alk. 60 % obj. 1 aróma 3302101003210300 0,6608
Aróma lieskový orech PG/alk. 0 % obj.*N 1 aróma 3302101004210100 0,0000
Aróma malina 5/alk. 60 % obj. 5 aróma 3302101003060200 0,6608
Aróma malina 1/alk. 60 % obj. 1 aróma 3302101003060500 0,6608
Aróma malina NT-70 5/alk. 60 % obj. 5 aróma 3302101003060100 0,6608
Aróma malina ST.Nicolaus 5/alk. 60 % obj. 5 aróma 3302101003060600 0,6608
Aróma malina PG/alk. 7,4 % obj. 1 aróma 3302101003060400 0,0750
Aróma mandarinka 10/alk. 80 % obj. 10 aromat. prípravok 3302101003330200 0,9322
Aróma mandľa horká 5/alk. 60 % obj. 5 aromat. prípravok 3302101003230100 0,6608
Aróma mandľa sladká 5/alk. 60 % obj. 5 aróma 3302101003230200 0,6608
Aróma mandľa horká 0,2/alk. 60 % obj. 0,2 aromat. prípravok 3302101003230300 0,6608
Aróma mandľa horká 10/alk. 60 % obj. 10 aróma 3302101003100100 0,6608
Aróma mandľa horká PG/alk. 0 % obj. 1 aromat. prípravok 3302102903100100 0,0000
Aróma marhuľa 5/alk. 60 % obj. 5 aróma 3302101003260100 0,6608
Aróma marhuľa 1/alk. 60 % obj. 1 aróma 3302101003260300 0,6608
Aróma marhuľa PG/alk. 0 % obj. 1 aróma 3302102903260100 0,0000
Aróma maslo 2,5/alk. 50 % obj. 2,5 aróma 3302101003400100 0,5382
Aróma maslo 1/alk. 83,4 % obj. 1 aromatická látka 3302101003400200 0,9829
Aróma maslo PG/alk. 0 % obj. 1 aróma 3302102903400100 0,0000
Aróma med 3/alk. 60 % obj. 3 aróma 3302101003340100 0,6608
Aróma med 1/alk. 60 % obj. 1 aróma 3302101003340200 0,6608
Aróma med PG/alk. 1,6 % obj. 1 aróma 3302101003340300 0,0161
Aróma nugát 3/alk. 60 % obj. 3 aróma 3302101003350100 0,6608
Aróma nugát 1/alk. 71 % obj. 1 aróma 3302101003350300 0,8050
Aróma nugat PG/alk. 8,4 % obj. 1 aróma 3302101003350400 0,0852
Aróma orech 5/alk. 50 % obj. 5 aróma 3302101003210200 0,5382
Aróma orech 1/alk. 60 % obj. 1 aróma 3302101003210400 0,6608
Aróma orech PG/alk. 13 % obj. 1 aróma 3302101003210500 0,1326
Aróma pepermint 0,6/alk. 77,7 % obj. 0,6 prír. aromat. prípravok 3302101003690100 0,8988
Aróma pepermint PG/alk. 0 % obj. 1 prír. aromat. prípravok 3302102903080100 0,0000
Aróma piňakoláda 1/alk. 60 % obj. *N 1 aróma 3302101004140300 0,6608
Aróma pistácia 20/alk. 60 % obj. 20 aróma 3302101003430100 0,6608
Aróma pistácia PG/alk. 0 % obj. 1 aróma 3302102903430100 0,0000
Aróma pomaranč limonád. extra 5/alk. 90 % obj. 5 aromat. prípravok 3302101003070100 1,0868
Aróma pomaranč 3/alk. 80 % obj. 3 aromat. prípravok 3302101003070300 0,9322
Aróma pomaranč 5/alk. 94 % obj. 5 aromat. prípravok 3302101003070400 1,1546
Aróma pomaranč 1/alk. 90,7 % obj. 1 aromat. prípravok 3302101003070600 1,0984
Aróma punč 5/alk. 50 % obj. 5 aróma 3302101003270100 0,5382
Aróma punč *N 0,5 - 0,7 aróma 3302101004270300 0,0000
Aróma smotana 2/alk. 50 % obj. 2 aróma 3302101003410100 0,5382
Aróma smotana 1/alk. 60 % obj. 1 aróma 3302101003410200 0,6608
Aróma smotana PG/alk. 0 % obj. 1 aróma 3302102903410100 0,0000
Aróma vanilka 5/alk. 40 % obj. 5 aromatická látka 3302101003020200 0,4224
Aróma vanilka 2/alk. 43 % obj. 2 aromatická látka 3302101003020500 0,4565
Aróma vanilka 1/alk. 83,4 % obj. 1 aromatická látka 3302101003020800 0,9829
Aróma vanilk.-smotana 2/alk. 40 % obj. 2 aróma 3302101003020600 0,4224
Aróma višňa 5/alk. 60 % obj. 5 aróma 3302101003640200 0,6608
Aróma višňa 1/alk. 60 % obj. 1 aróma 3302101003440100 0,6608
Aróma višňová PG/alk. 11,68 % obj. 1 aróma 3302101003440300 0,1189
aróma vodný melon PG/alk. 0 % obj. *N 0,8 - 4 aróma 3302101003450100 0,0000
aróma tiramisu PG/alk. 0 % obj. *N 1 - 3 aróma 3302101003460100 0,0000
PG-propylénglykol
Aromatické koncentráty
Názov Doporučené dávkovanie Charakter výrobku Číslo artikla Obsah alk. la/kg
Ananás - koncentrát 0,6 - 2 aróma 3302101005150100 0,0000
Aníz - koncentrát 1 prírodná aróma 3302101005310100 0,0000
Arovanillon 0,1 aromatická látka 3302101005050100 0,0000
Banán - koncentrát 0,5 aróma 3302101005220100 0,0000
Broskyňa - koncentrát 2 aróma 3302101003240500 1,1034
Citrón - koncentrát 0,049 prír. aromat. prípravok 3302102904050100 0,0000
Čučoriedka - koncentrát 0,2 aróma 3302101005240100 0,0000
Horká mandľa - koncentrát 1 aromat. prípravok 3302101005100100 0,0000
Hruška - koncentrát 1,5 aróma 3302101005160100 0,0000
Jablko - koncentrát 2 aróma 3302101003150400 0,5621
Jahoda lesná - koncentrát 0,15 aróma 3302101005200100 0,0000
Jahoda záhradná - koncentrát 0,5 aróma 3302101005210100 0,0000
Karamel - koncentrát 1 aróma 3302101005140100 0,0000
Kokos - koncentrát 1 aróma 3302101005170100 0,0000
Malina - koncentrát 0,1 aróma 3302101005120100 0,0000
Marhuľa - koncentrát 0,2 aróma 3302101005190100 0,0000
Med - koncentrát 0,5 - 1 aróma 3302101005270100 0,0000
Pepermint - koncentrát 0,05 prír. aromat. prípravok 3302101005080100 0,0000
Pistácia - koncentrát 0,2 aróma 3302101005180100 0,0000
Vlašský orech - koncentrát 1 aróma 3302101005090100 0,0000

Vhodnosť použitia, stabilitu a dávkovanie je potrebné odskúšať odberateľom vo finálnom výrobku.

Logistika: Minimálny odber 0,5 kg.

Balenie: plastové obaly vhodné pre styk s potravinami  ( 2 l, 3,6 l , 5 l , 10 l – nie sú zahrnuté v cene výrobku)

Za čistotu a zdravotnú neškodnosť obalov dodaných zákazníkom zodpovedá zákazník.

Dátum minimálnej trvanlivosti: 6 mesiacov

Súvisiaca legislatíva: Nar. (ES) č. 1334/2008 o arómach a určitých zložkách potravín s aromatickými vlastnosťami na použitie v potravinách.

Okrem týchto druhov výrobkov, ktoré ponúkame, môžeme pripraviť arómy podľa Vašich špeciálnych požiadaviek.